關於我們

歡迎來到舢舨灣

來自香港的東南亞海鮮供應商

關於舢舨灣

舢舨灣是東南亞優質海鮮和淡水魚的供應商。 我們可以供應給商業和私人客戶。 由於我們的產品是季節性的,請與我們聯繫以獲取有關價格和更多的詳細信息。

我們的特色

野生捕獲/養殖的忘不了魚

我們的忘不了魚是直接在砂拉越的本土河流中捕獲。 同時也有養殖的忘不了魚可選擇

質量換貨保證

我們的忘不了魚在去除內臟和清潔後,立即採用單獨真空包裝和密封冷凍,以保持新鮮和天然味道。 若果有質量問題,我們會免費更換。 

馬來西亞空運

產品由馬來西亞當地直接空運到港。

魚有不同的尺寸適合各類型的宴會

可以根據客戶的需求, 提供不同大小的魚

一個忘不了的故事

忘不了魚是在砂拉越的原生河流中發現的。 這些魚來自砂拉越(東馬來西亞)的河流。 魚的生長速度十分緩慢,需要 3 年才能達到可食用的大小。 由於魚以棲息在河流上方的樹木上的水果和漿果為食,所以魚肉十分鮮甜。

Photo credit to: www.reddit.com

忘不了魚

馬來亞結魚 (忘不了魚) 生活在清澈無污染的砂拉越的河水環境中,該河流為魚類提供有利的棲息地。 而這些砂拉越馬來亞結魚 (忘不了魚) 以沿上游河岸旁邊種植的水果為食物,尤其是它們的主食engkabang(樹黃油)或 illipe 堅果,所以使魚肉具有黃油般的質地。 馬來亞結魚 (忘不了魚) 以河流的旁邊的樹木水果為食,包括 ara、dabai 和 ensurai,使得忘不了魚與普通魚的飲食結構不一樣。

蘇丹國皇魚

它被稱為蘇丹魚,因為它過去只供應給蘇丹和皇室成員。 蘇丹魚富含 Omega-3 油,魚肉細膩,具有甜味和宜人的鹹味或鮮味。 最好的部分是腹部,魚皮的一層脂肪在蒸熟時會融化得很好。

Photo credit to: www.taltlerasia.com

黑皇帝魚

黑忘不了魚 (黑皇帝) 不論用作炸魚薯條、炒魚和蒸魚,甚至配塔一些烤蔬菜都很好吃。 適合不同烹飪形式,魚肉富有口感,只需要很少的調味料,口味溫和,微微果甜,低油脂,黑皇帝魚是您的首選。 魚的營養價值高,是高蛋白、低熱量的食物,富含 omega-3 酸。      

緬甸海虎蝦

在緬甸野生捕獲的海虎蝦都經過仔細清潔和包裝,以確保我們的客戶收到最優質的緬甸虎蝦。

Photo credit to: www.mingalago.com

福心食品(香港)有限公司

舢舨灣由Core Foods (HK) Limited擁有。 Core Foods (HK) Limited 為您帶來來自東南亞的優質食品。 我們的產品範圍從廣受歡迎的貓山王和黑刺榴蓮,到馬來西亞的Empurau(忘不了)等稀有魚類,再到緬甸野生捕撈的黑虎蝦和其他海鮮。 我們可以供應給商業和私人客戶。 由於我們的產品是季節性的,請與我們聯繫以獲取有關價格和更多詳細信息。

聯繫我們獲取報價

zh_HKChinese